Schabziger Klee (gemahlen) 55g – Hunsrücker Gewürzwelt

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Beschreibung

Auch bekannt als: Brotklee, Blauer Steinklee, Bisamklee, Käseklee, Hexenkraut, Ziegerkraut, Blauer Honigklee

Verwendung:

Aus Kleinasien kam Schabzigerklee in die Alpen. Von dort aus hat sich die Gebirgspflanze einen Namen unter Gewürzliebhabern gemacht. Sie gibt dem gleichnamigen Käse den typischen Geschmack und verleiht Salaten, Dips und Brot milde Würze.

Allergene:

Kann Spuren von Sellerie enthalten

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