Beschreibung
Unser “Brottopf Single” kann sowohl zur Aufbewahrung von Brot, als auch zum Backen verwendet werden. Der Topf hat ein Fassungsvermögen für etwa 1-1,5 Kilogramm Teig. So kann das gebackene Brot später direkt im Brottopf aufbewahrt werden.
Angaben des Herstellers:
Glasuren
Der Grundstoff „Ton“ wird ausschließlich aus heimischen Regionen bezogen, dem „Kannenbäckerland“.
Übrigens kommt dieser Begriff nicht nur vom Glas, sondern besteht auch daraus. Wir glasieren in den abgebildeten verschiedenen Farben, alle mit einer natürlich-lebendigen Struktur.
Die Innenglasuren erfüllen nicht nur den (für unseren Maßstab) niedrigen Standard „lebensmittelecht“, sondern sind auch völlig giftfrei. Man achte auf den kleinen Unterschied.
Eigenschaften
Das Austrocknen von Brot wird stark verzögert. Angeschnittenes Brot bleibt länger frisch und schmeckt noch nach Tagen.
Überschüssige Feuchtigkeit wird abgegeben und Schimmel weitgehend verhindert.
Die Keramik ist reinigungsfreundlich.
Pflege
Normalerweise werden nur die alten Brösel trocken ausgewischt.
In unseren Töpfen herrscht optimales Klima, trotzdem hält sich Brot natürlich auch darin nicht unbegrenzt.
Sollte doch einmal Brot schimmeln, waschen Sie den Topf mit Essigessenz (pur) aus.
Damit ist eventueller Schimmelpilz zuverlässig beseitigt.
Der Brottopf ist absolut spülmaschinenfest.
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