Der versunkene Apfelkuchen ist ein traditionelles Rezept, das sich leicht an individuelle Vorlieben anpassen lässt. In meiner Familie wird das Grundrezept seit Generationen weitergegeben, und ich habe es nun mit einigen Abwandlungen modernisiert. Mit weniger Zucker und der Verwendung von Dinkelmehl anstelle von Weizenmehl wird der Kuchen etwas gesünder und nährstoffreicher. Außerdem habe ich die …
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